Une installation à l’échelle pilote a pour objectif de vérifier les hypothèses scientifiques ou techniques, d’évaluer de nouveaux process et produits ou d’intégrer un équipement spécifique dans un process global. Nos installations pilotes vous permettrons de tester votre nouvel ingrédient ou votre nouveau procédé à une échelle ou dans un environnement proche de la réalité industrielle.
Improve possède une expertise reconnue dans la mise en place des process innovants en particulier à l’échelle pilote.
Vous trouverez ici une liste non exhaustives de tous nos procédés à l’échelle pilote :
Broyage :
Production de farine ou mouture répondant à un cahier des charges spécifique comme la taille, la forme, la fonctionnalité des particules, optimisation des paramètres de broyage.
Extraction – Purification :
Production d’isolat ou de concentrat par voie sèche ou humide.
- Délipidation
- Extraction
- Séparation solide/liquide
- Extraction des protéines par précipitation isoélectrique
- Filtration tangentielle
- Filtration frontale
- Filtration dynamique
- Screening membranaire
- Evaporation
Séchage :
Stabilisation des fractions obtenues.
Autres Traitements :
- Extrusion réactive (Extractis)
- Ultrasons (Extractis)
- Electrodialyse (Extractis)
- Traitement thermique
Location de matériel :
Dans le cas où Improve ne possède l’installation nécessaire à votre process, nous pouvons louer au besoin tout équipement complémentaire adapté à vos besoins.
Partenariat avec la plateforme technologique de l’UPJV :
Nous sommes également partenaire avec la plateforme technologique de l’UPJV, présent dans les mêmes locaux. Ce partenariat nous donne accès à divers équipements de production alimentaire.