Le flux de produit entrant est perpendiculaire aux plaques de filtration, qui retiennent les particules de taille supérieure au seuil de coupure. Le filtre accumule les particules retenues, ce qui se traduit par une augmentation de la pression dans l’installation, jusqu’à saturation complète : les plaques doivent alors être changées.

La filtration à plaque peut être utilisée à des fins de clarification ou de débactérisation.

Nous possédons deux filtres plaques :

un filtre à plaques constitué de 6 cadres en acier et est prévu pour disposer 5 plaques filtrantes de 20 x 20 cm.
un filtre à plaques constitué de 14 cadres en acier et est prévu pour disposer 13 plaques filtrantes de 40 x 40 cm.