Afin de mettre en œuvre sa feuille de route, IMPROVE s’est dotée d’équipements pilotes (pour traiter quelques kg de matières) permettant la définition de procédé, la production d’échantillons, la caractérisation des produits (composition en protéines et acides aminés, propriétés fonctionnelles, propriétés biologiques…).
De plus IMPROVE vous offrira des possibilités de « Scale-up » permettant de préparer les phases d’industrialisation et la production d’échantillons de grandes tailles (>1 t), cela en collaboration avec notre voisin et actionnaire Extractis.
Ainsi dans chacun des domaines de sa feuille de route IMPROVE possède les technologies suivantes :