Les consommateurs sont en attente de produits plus sains et sans additifs. IMPROVE, peut vous aider à réduire la liste de ces additifs et à enrichir vos produits finis en protéines végétales. En savoir plus
Paris, le 23 janvier 2017 Communiqué de presse 40 ans de Terres Univia et 60 ans de Terres Inovia La filière mise sur sa cohésion historique pour atteindre l’indépendance française en protéines végétales Après une année 2016 catastrophique pour le monde agricole français, la filière des huiles et … En savoir plus
Where is the white space for innovation for manufacturing companies? Plant protein is having an incredible potential for innovation. Starting from breading where it is possible to select plants having a better proteins composition (quantity and quality), a better process ability or less anti nutritional factors. On the extraction … En savoir plus
