Vegetal proteins, a global issue

protéines végétales

Meat processing industry will not be enough to meet global demand for food protein
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LES PROTÉINES VÉGÉTALES, UN ENJEU MONDIAL

protéines végétales

La filière de transformation des viandes ne suffira pas à faire face à la demande mondiale d’aliments protéinés En savoir plus

AOCS conference in Mineapolis

improve protein

IMPROVE has been asked to become an AOCS member with the aim of promoting protein processing technologies and participating in the implementation of standardized methods to characterize the functional properties of proteins En savoir plus

Congrès AOCS à Mineapolis

improve protein

IMPROVE a été sollicité pour devenir membre de l’AOCS avec pour objectif de promouvoir des technologies de traitement des protéines et de participer à la mise en place de méthodes standardisées pour caractériser les propriétés fonctionnelles des protéines En savoir plus